17.04.2016 - Der Frühling ist da, die Obstblüte beginnt!
Die Themen in diesem Newsletter:
- Obstblüte: Die Kirschblüte beginnt
- Öffnungszeiten des Hofes
- Einwanderung der Bienen
- Aktuelle Arbeiten: Frostschutz-Beregnung vorbereiten
- Aktuelle Arbeiten: Bäume pflanzen
- Altländer Blütenfest am 07. und 08. Mai in Jork
Liebe Apfelbaumpaten,
liebe Abonnenten des Newsletters,
kaum reden wir vom Frühling, da geht es auch schon ganz schnell. Im langjährigen Mittel beginnt die Kirschblüte am 22. April und ist in diesem Jahr sozusagen pünktlich am Start. Die wilden Obstgehölze, wie Wildkirschen und -pflaumen blühen bereits und in urbanen Lagen blühen wegen der etwas höheren Umgebungstemperatur auch schon einige Zierkirschen. Die ersten Kirschblüten der ganz frühen Sorten öffnen sich bereits, aber beim Großteil der Bäume sind die Knospen noch geschlossen oder es ist bisher nur ein „weißes Kreuz“ zu sehen: Also die leicht geöffneten Kelchblätter, in deren Mitte die weißen Blütenblätter schon als Kreuzform zu erkennen sind.
Wir sind froh über jeden Tag, den die Obstblüte später beginnt, denn das unbeständige Wetter im April kann ein Problem werden. Die Bienen brauchen warmes und sonniges Wetter, sonst fliegen sie nicht und befruchten auch keine Blüten. Ein kurzer Hagelschauer kann die empfindlichen Blüten zerstören. Für die frisch gepflanzten Bäume ist Regen ein Segen, aber Bienen brauchen gutes Flugwetter.
Kirschblüte:
Vor wenigen Tagen waren die Knospen an den Kirschbäumen noch geschlossen, nun öffnen sich die ersten Blüten und es wird Zeit für Ihren Blütenbesuch!
Die Kirschblüte beginnt am kommenden Wochenende, 23./24. April. Die Vollblüte der Kirschen erwarten wir zum Wochenende 30. April / 01. Mai, zeitgleich mit dem Beginn der Apfelblüte.
Apfelblüte:
Die Apfelblüte folgt der Kirschblüte mit ca. 10 Tagen Verzögerung und dauert ebenfalls ca. zwei bis drei Wochen.
Die Sorten Boskoop und Jonagold werden als erste ihre Knospen öffnen. Bei weiterhin warmem Wetter erwarten wir den Beginn der Apfelblüte zum Wochenende 30. April / 01. Mai und am Wochenende 07./08. Mai die Vollblüte, also pünktlich zum Blütenfest in Jork!
Apfelcam:
Als Baumpaten können Sie die duftende Baumblüte hautnah erleben. Ob es schon so weit ist, sehen Sie bei schönem Wetter auf der Apfelcam. In ca. zwei Wochen sind wahrscheinlich schon die ersten rosa Apfelblüten zu sehen: Hier geht’s zur Apfelcam.Öffnungszeiten des Obsthofes:
Für alle neuen Baumpaten ein Wort zu den Öffnungszeiten des Hofes. Es ist wie mit guten Freunden: Wir freuen uns über Besuch - nur nicht jeden Tag. :-)
Die Woche hat nur sieben Tage und die müssen wir uns einteilen. Der absolut größte Teil der Arbeit auf dem Obsthof findet nicht zu Hause auf dem Hofplatz statt, sondern direkt am Baum. Es sollen nicht nur alle Patenbäume gut versorgt sein, sondern die gesamten 20 Hektar Äpfel und Kirschen müssen gepflegt werden. Die Arbeitsabläufe sind recht straff geplant, um alle anfallenden Arbeiten in unseren Obstanlagen termingerecht zu erledigen - und am Wochenende den Obsthof für unsere Gäste öffnen zu können.
Diese Öffnungszeiten am Wochenende sind für Sie als Besucher reserviert. Dann stehen wir gern Rede und Antwort, zeigen allen Gästen, wo der Patenbaum zu finden ist und haben auch ausreichend Zeit für ausführliche Gespräche und Ihre Fragen.
Bestimmte landwirtschaftliche Arbeiten können auch Gefahren bergen. Beim Grasmähen oder Holzhäckseln fliegt auch mal ein Ast oder Stein weit unter dem Gerät heraus. Es ist schon mehr als eine Fensterscheibe dabei zu Bruch gegangen. Diese Arbeiten legen wir auf Tage, an denen kein Besucher am Baum zu erwarten ist.
Landwirtschaftliche Geräte, an denen sich Kinder verletzen können, werden zu den Öffnungszeiten des Hofes im verschlossenen Schuppen untergebracht.
Wir bitten, die Öffnungszeiten zu respektieren und zu beachten.
Auch wenn Sie wissen, wo Ihr Baum steht und Sie den Weg alleine finden: Bitte melden Sie sich kurz bei uns im Hofladen an.
Die Patenbäume können zu diesen Zeiten besucht werden:
April bis Oktober:
Freitag: 14:00 - 17:00 Uhr
Sonnabend: 10:00 - 17:00 Uhr
Sonntag: 10:00 - 17:00 Uhr
Es handelt sich immer um die genannten Wochentage Freitag bis Sonntag, Feiertage werden nicht berücksichtigt.
Z.B. zu Pfingsten:
Am Freitag ist ab 14.00 Uhr geöffnet.
Am Sonnabend und Sonntag ist an Pfingsten von 10.00 - 17.00 Uhr geöffnet.
Der Pfingst-Montag ist aber ein Montag. Das heißt: Zeit für Familie und für die Pfingst-Tour - der Hof ist geschlossen.
Wir laden Sie herzlich zu einem Besuch der blühenden Bäume ein!
Mit herzlichen Grüßen aus dem Alten Land,
Obsthof Axel Schuback
Obstblüte und Bienen
Der 17. April ist im Alten Land der offizielle Termin für die Bieneneinwanderung 2016. Ab diesem Zeitpunkt gelten besondere Bestimmungen zum Schutz der Tiere. Auf unserem Obsthof hat der Imker an diesem Wochenende Bienenvölker an verschiedenen Plätzen zwischen den Obstbäumen aufgestellt.
Die Bienen sorgen dafür, dass möglichst viele Blüten befruchtet werden. Nur befruchtete Blüten können sich zu Äpfeln entwickeln. Ein guter "Fruchtansatz" ist eine wichtige Voraussetzung für eine erfolgreiche Ernte im Herbst. Wenn Sie Ihren Baum zur Blüte besuchen, werden Sie die Bienen bei der Arbeit beobachten können.
Früher waren die Bienenkörbe aus Weidengeflecht und Lehm. Deshalb brauchten sie einen überdachten Platz, den "Bienenschauer". Die modernen Bienenkästen bestehen aus Styropor. Sie schützen die Insekten vor Kälte und Regen. Auf dem Foto sehen Sie die Bienenvölker in den Kirschen neben der Apfel-Parzelle Kö.
Kirschblüte
Hier zwei aktuelle Bilder zum Stand der Kirschblüte von einem jungen Kirschbaum der Sorte „Sweetheart“ und einer frühblühenden alten Sorte, den „Blanken“. Die Knospen sind in der Blütenphase „Weißes Kreuz“ oder bereits im „Ballonstadium“, wo die Blütenblätter die Kelchblätter schon auseinander drücken.
Die Sorte „Sweetheart“: „Weißes Kreuz“ und „Ballonstadium“.
Die Sorte „Blanke“: „Ballonstadium“.
Apfelblüte
Hier ein aktuelles Bild von Knospen am Roten Boskoop. Die Knospen sind noch geschlossen.
Café zum Garten Eden
Nur zur Blütezeit öffnet ein ganz besonderes Café in Jork: Dann betreibt die Jorker Kirchengemeinde das "Café zum Garten Eden" im Gemeindehaus und im Garten des Gemeindehauses. Bei gutem Wetter finden Sie hier Sitzplätze unter traumhaften alten Obstbäumen. Den Namen dürfen Sie also wörtlich nehmen.
Das Gemeindehaus liegt direkt neben der Jorker Kirche, denn es war früher der Wohnsitz des Organisten und Lehrers.
Geplant sind die folgenden Tage:
30 April und 01. Mai 2016
07. und 08. Mai 2016 (Jorker Blütenfest)
Diese Termine können noch variieren, denn es werden freiwillige Helfer gebraucht, um das Café betreiben zu können.
Bitte schauen Sie einfach, ob das Café geöffnet ist. Notfalls können Sie immer noch auf andere Lokale in Jork ausweichen.
Der Obsthof / AktuellesAktuelle Arbeiten: Frostschutz der Obstblüte
Die Anlagen zur Frostschutz-Beregnung werden jetzt intensiv geprüft, damit sie auch garantiert zuverlässig funktionieren, wenn es Nachtfröste geben sollte. Wenn die Blüten erfrieren, dann fällt die Apfelernte aus! Um die Blüten zu schützen, werden sie in den Frostnächten durchgehend mit Wasser beregnet. Das gefrierende Wasser gibt Wärme ab und bewahrt die Baumblüten so vor Frostschäden. Das klingt paradox? Die Funktionsweise der Frostschutz-Beregnung wird auf unserer Website unter „Obsthof Axel Schuback“ - „Blüte und Frostschutz“ erklärt.
Aktuelle Arbeiten: Bäume pflanzen
Die Neupflanzungen der Apfel- und Kirschbäume sind fast abgeschlossen. Als letztes ist die Neupflanzung auf Parzelle Kö an der Reihe, wo im Herbst die alten Jonagold gerodet wurden. Hier ist der Boden jetzt vorbereitet und die Pflanzarbeiten können beginnen. Neben dem Baum steht immer ein Pfahl, an dem der Baum angebunden wird. Diese Stütze braucht der Baum insbesondere kurz vor der Ernte, damit er nicht bei starkem Wind unter der Last der Früchte abbricht. Zum Schluss bekommt der Baum noch eine Drahtmanschette, um ihn vor den Zähnen der Hasen zu schützen, denn die zarte Rinde der jungen Bäume schmeckt den Tieren besonders gut. Den Fortschritt der Pflanzung können Sie ebenfalls über die Apfelcam beobachten.
Bei den jungen Bäumen der Pflanzung vom letzten Jahr werden die Baummitten neu am Pfahl angebunden. Die relativ dünnen Mitten (Stämme) sollen nicht abbrechen, damit die Bäume gleichmäßig wachsen können. Weil die jungen Bäume von Jahr zu Jahr höher wachsen, muss hier in jedem Jahr nachgebunden werden.
Abschließend noch ein Hinweis auf das Altländer Blütenfest und die Gästeführungen in Altländer Tracht:
Altländer Blütenfest in Jork
07. und 08. Mai 2016
http://www.altlaender-bluetenfest.de/
Diese und weitere Termine finden Sie auch auf unserer Homepage unter Termine & Veranstaltungen.Altländer Gästeführungen
Ein besonderer Genuss, interessant & sachkundig vorgetragen von den charmanten Damen und Herren in Altländer Tracht, sind die Altländer Gästeführungen.
Die öffentlichen Gästeführungen finden von April bis Oktober sonntags oder donnerstags um 11:00 Uhr an wechselnden Orten im Alten Land statt.
Info unter: http://www.tourismus-altesland.de/de/oeffentliche-gaestefuehrungen_1329228484
Jedes Jahr, nach dem dunklen Winter, begeistert die Blütenpracht des Frühlings. Das war auch schon vor 300 Jahren so - wenngleich damals nichts die göttliche Schönheit überstrahlen durfte.
Kirschblüte bei der Nacht
(Barthold Hinrich Brockes, 1680-1747)
Ich sahe mit betrachtendem Gemüte
Jüngst einen Kirschbaum, welcher blühte,
In kühler Nacht beim Mondenschein;
Ich glaubt', es könne nichts von größrer Weiße sein.
Es schien, ob wär ein Schnee gefallen.
Ein jeder, auch der kleinste Ast
Trug gleichsam eine rechte Last
Von zierlich-weißen runden Ballen.
Es ist kein Schwan so weiß, da nämlich jedes Blatt,
Indem daselbst des Mondes sanftes Licht
Selbst durch die zarten Blätter bricht,
Sogar den Schatten weiß und sonder Schwärze hat.
Unmöglich, dacht ich, kann auf Erden
Was Weißers aufgefunden werden.
Indem ich nun bald hin, bald her
Im Schatten dieses Baumes gehe,
Sah ich von ungefähr
Durch alle Blumen in die Höhe
Und ward noch einen weißern Schein,
Der tausendmal so weiß, der tausendmal so klar,
Fast halb darob erstaunt, gewahr.
Der Blüte Schnee schien schwarz zu sein
Bei diesem weißen Glanz. Es fiel mir ins Gesicht
Von einem hellen Stern ein weißes Licht,
Das mir recht in die Seele strahlte.
Wie sehr ich mich an Gott im Irdischen ergetze,
Dacht ich, hat Er dennoch weit größre Schätze.
Die größte Schönheit dieser Erden
Kann mit der himmlischen doch nicht verglichen werden.